そんなわけで包丁を購入しました。

昨日の記事で包丁を欲しい欲しい言っていたわけですが、
会社帰りに東急ハンズに立ち寄り、そのまま購入しちゃいました。

結局購入したのは、ヘンケルスのロストフライシリーズ。
お値段は\3,700-程度。210mmの牛刀です。

帰宅途中にスーパーに寄って、鳥モモ肉と豚バラブロックを購入。
帰宅して早速試し切り。どれほどの切れ味なのかﾜｸﾃｶ。

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す、すごい！鋭い切れ味！
今まで肉を切るときは、力を入れてゴシゴシ包丁を動かしていたのに、
スッと引くだけで簡単に切れてしまう。

やはり100円包丁とは違いますな。
100円包丁って、買ってきた当初も力を入れないと肉が切れませんでした。
今度買ってきた包丁は、力をいれずになんでも切れる。

いやー、購入してよかったです。もっと早くに買えば良かったな。

100円包丁で調理しているそこのアナタ！
4000～5000円前後の包丁にするだけでも世界が変わりますよ。
お試しあれ。